middagstips!

grillad ciabatta mä kyckling&fetaost
Ciabatta = bröd för den som inte visste! :)
så ta en per person..
100gram kyckling (grillad eller stekt eller så i små bitar)
fetaost
tomat
rödlök
cremefrachie
vitlök
pizzakrydda, cayennepeppar, salt, svartpeppar eller vad man nu vill ha för kryddor..

blanda ihop kyckling,feta,tomat,rödlök,cremefraiche,lite vitlök å kryddor till en röra..
lägg fyllningen i mitten av det uppskurna brödet..
stoppa in den i micron i nån minut.. sen lägger du den i en smörgåsgrill tills du blir nöjd!!!
käka mä sallad!!!
hur gott som helst!!! :D

fick mycket röra över så den ska nog bli pastagratäng tills imorgon.. :)

*********''
i fredags käka jag något jävligt gott kan jag säga!
gratinerat mos mä kantarell sås till exempelvis kött!
potatisar
mjölk
lite smör
salt&peppar

koka potatisarna å gör mos av dem, mä lite mjölk å smör å kryddor.

200gr kantareller
1dl cremefrachie
1dl grädde
eventuellt lite mjölk
2-3 mskmjöl
2msk smör
en halv buljontärning
soja
salt&peppar

ha i smöret i kastrullen, stek katareller å lök tills de får färg.. ha över mjölet.. ha sedan i creme frachien, grädden å eventuellt lite mjölk om du tycker den blir för tjock.. soja, buljontärning å krydda.. koka upp å sen är den klar...

1-2 skivade tomater

sen har du i potatismoset i en form, mä hål i mitten för såsen.. skiva tomater å ha dem på såsen.. sen ställer du bara in den i ugnen tills potatismoset får färg å det blir varmt..

vi käka det till skinkstek.. hur jävla gott som helst.. :D

aja, puss hej

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0