söndagens mattips

hemmagjord pizza
Deg: (2 portionspizzor)
1dl fingervarmt vatten
1/2msk olja
2krm salt
1/4 salt
2-2 1/2 dl mjöl  (jag använde vetemjöl, sojamjöl å dinkel fullkornsmjöl)

rör ihop det till en deg å låt den stå å jäsa tills fyllningen är klar..

fyllning:
pizzasås (micke hade passerade tomater å ketchup, oregano, salt å chili)
(jag hade passerade tomater, ajvar, oregano, salt och peppar)
köttfärssås (micke körde lök, köttfärs, ketchup?!, passerade tomater)
röd lök
färska champinjoner
svarta oliver
ost

jag körde satsen 4ggr så stor..
så micke fick lite bröd också.. :)

vart ju hur gott som helst ju.. :D

aja, puss hej


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0